B.C.ストリートのおバカな仲間たち。

今夜のダーリンの晩御飯です。
何だかわかりますか？
えいぐわぁーのマース煮です。
うちのダーリンはこのえいぐわぁーのマース煮が大好きなんです。
見た目、チョットグロいでしょ？
ブリやサバのような、脂っぽさがなく、身はプリっとしています。
香りには少しクセがありますが、味はサイコー！！
調理もカンタンです。
お水少々と塩少々で、後は煮るだけ。

今夜は、マース煮でしかして、頑張ってもらいましょう(笑)

byひろの  

今夜の晩御飯は、パークアベニュー(B.Cストリート)にある
大衆食堂、ミッキーのソーキそばでした♪
大根のわさび漬けと豚肉の和え物は、ミッキーのえりこママのサービス！
ここのソーキは軟骨がトロトロになるまで
煮込まれています。
スープも濃厚でたべごたえあり！
お値段は、ワンコインの、500円也！
皆さんもお試しあれ！

byひろの